5분 완성! 크림이 넘치는 계란 파스타 레시피 (feat. 초간단 비법)
A. 재료 준비
바쁜 시간에도 뚝딱 만들 수 있는 계란 파스타 레시피! 냉장고에 있는 재료들로 쉽게 만들어보세요.
- 스파게티 면 1인분
- 계란 2개
- 우유 50ml
- 슬라이스 치즈 1장
- 소금, 후추 약간
- 파슬리 가루 (선택)
- 버터 또는 올리브 오일 1큰술 (선택)
B. 만드는 방법
- 스파게티 면을 끓는 물에 삶아줍니다. (면 삶는 시간은 포장에 적힌 시간을 참고하세요.)
- 삶은 면을 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
- 팬에 버터 또는 올리브 오일을 두르고, 삶은 면을 넣어 살짝 볶아줍니다.
- 계란, 우유, 슬라이스 치즈를 넣고 잘 저어줍니다. 치즈가 녹으면서 크리미한 소스가 완성됩니다.
- 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.
- 접시에 담아 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.
C. 팁 & 레시피 변형
- 크림의 농도를 원하는 만큼 조절해보세요. 우유 양을 조절하거나 생크림을 조금 넣어도 좋습니다.
- 매콤한 맛을 원한다면 고추장이나 고춧가루를 약간 넣어보세요.
- 베이컨이나 햄, 양파, 버섯 등 좋아하는 재료를 추가하여 풍성하게 만들어 드실 수 있습니다.
- 치즈 대신, 크림치즈를 사용하면 더욱 부드러운 크림 파스타를 즐길 수 있습니다.
- 마지막에 파마산 치즈 가루를 뿌려주면 풍미를 더할 수 있습니다.
D. 마무리
5분 만에 완성되는 간편하고 맛있는 계란 파스타 레시피! 지금 바로 도전해보세요. 후기를 남겨주시면 감사하겠습니다!
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